Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari 2018

Plastic Code Usage

Plastik bukanlah merupakan hal baru bagi kehidupan kita sehari- hari, plastik seakan sudah menjadi kebutuhan primer manusia. Teknologi yang berkembang, kebutuhan pangan pun semakin berkembang, dan hal ini mempengaruhi kepada teknik pengolahan, pengawetan, pengemasan dan distribusinya.

Plastik banyak dimanfaatkan untuk berbagai keperluan manusia, mulai dari keperluan rumah tangga hingga industri. Sebagai kemasan pangan, plastik digunakan mulai dari proses pengolahan pangan hingga pangan siap disantap. 
Penggunaan plastik sebagai pengemas pangan terutama karena keunggulannya dalam hal bentuknya yang fleksibel sehingga mudah mengikuti bentuk pangan yang dikemas; berbobot ringan; tidak mudah pecah; bersifat transparan/tembus pandang, mudah diberi label dan dibuat dalam aneka warna, dapat diproduksi secara massal, harga relatif murah dan terdapat berbagai jenis pilihan bahan dasar plastik. 


Walaupun plastik memiliki banyak keunggulan, terdapat pula kelemahan plastik bila digunakan sebagai…

Broccoli Cheddar Quiche

Persiapan dinner lainnya. Ini percobaan pertama B untuk membuat Broccoli Cheddar Quiche.




Bahan :

Broccoli (Cincang Halus, terserah kamu mau metode apa yang penting halus tapi jangan di blender)Kentang (Cincang halus juga tapi jangan di blender)Kalau resep dari 'Tasty' pakai Cheddar Cheese, tapi kebetulan nggak ada Cheddar Cheese di rumah, jadi pakai cheese untuk pizza.Garam SecukupnyaLada HitamOlive Oil 1 TBSP4 - 6 Telur, tergantung seleraBrokoli dipotong kecil, bukan di cincang1 Tomato, cincang1 Small Onion, cincang

Langkah - Langkahnya :
Panaskan Oven 180 derajat CelciusDi mangkok plastik, masukkan brokoli dan kentang yang dihaluskan tadi, 1 cup keju, 1/2 sendok teh garam, 1/4 sendok teh lada hitam, campur semua secara merata.Oleskan wajan oven dengan oil merata dan secukupnya saja. Tuangkan campuran tadi ke wajan dan tekan- tekan merata ke segala sisi wajanMasukkan ke oven selama 45 menit sampai kentang terlihat mulai mencoklatLalu sambil menunggu, kita siapkan lainnya.Di mangko…

Simple Sandwich

B akan share Simple Sandwich yang kemarin malam B buat.
Tidak bisa banyak waktu mempersiapkan makan malam karna banyak kerjaan.
Bahannya tidak sulit :
Roti ( Toast terlebih dahulu dan oleskan butter secukupnya)HamKejuSaladTomatoChili SauceVegetable OilCreamGarlic (Jika suka saja)Lada Hitam
Cara membuatnya :
Tadi roti toast yang sudah dioleskan butter, susun rapi diatasnya salad, ham, tomato, cream, lada hitam, keju, dan kalau mau lebih, lanjutkan terus buat bertingkat seberapa maunya kamu, tapi jangan berlebihan x ...Kemudian tutup dengan toast lainnya di bagian atas.Kalau ada drill dirumah, silahkan di drill ... Kalau tidak ada, santai aja ... pakai pan dan tekan- tekan pelan.Tingkat kematangan tergantung selera ya sayang ....Jangan lupa berdoa sebelum makan, selamat menikmati dan selamat mencoba.





Terimakasih





Fransisca Bintang Theresia Nainggolan

Nachos BBQ Chicken

Wow .... Don't ever thinking that i was a good Chef. Just a coincidence only caught my attention and my interest when it found my dream kitchen, anyway better than the kitchen in my guest house in Bali.
B suka memasak tapi tidak ahli memasak, bisa saja ahli jika terus berlatih. Siapapun bisa memasak by the way, just need niat dan mencoba.
Dulu- dulu B pikir memasak yang aneh- aneh itu ribet, susah, dan butuh keahlian khusus. Ternyata tidak sesulit yang di duga, tapi jangan anggap juga bisa memiliki rasa yang luar biasa seperti koki kerkenal. Jadi 3 hari yang lalu B masak Natos BBQ Chicken dan sebenarnya resep itu dapat dari instagram, Niat mencoba karna kelihatannya semua bahan yang dibutuhkan ada di dapur, Cuma harus diulang berkali-kali dan dibuat catatan karna sangat cepat dan harus meminimalkan dengan durasi instagram yang hanya 1 menit. Finally jadi dan rasanya nikmat kata yang memakan, mungkin tidak terlalu sempurna tapi cukup sempurna untuk pemula seperti B.
Kemudian karna B seorang …

Pink Lake in Australia

Sumber : Google
Mereka menamakannya “Pink Lake” atau “Danau Pink” Kami menemukannya di tengah perjalanan dari Victoria, Melbourne menuju South Australia. Danau ini ditemukan di Mallee, sekitar 50km barat daya Mildura dan 60km barat Ouyen, bagian barat laut ini adalah Negara semi kering atau daerah gersang, pemandangan yang mudah di dapatkan di Australia Tengah. Dataran di daerah ini sangat-sangat luas dan pada saat musim hujan selesai maka akan datang musim semi dimana ribuan bunga liar bermekaran. Bunga terbesar di dunia dapat ditemukan di Victoria seperti Murray Lily, ada banyak ratusan spesies tanaman asli di wilayah ini.  Dilihat dari jauh memang danau tersebut berwarna pink hampir dikeseluruhan danau dan warna di pinggirannya berwarna putih cerah. Tidak terlihat seperti pink yang sangat terang karna ada campuran- campuran putih sehingga membuatnya terlihat seperti pink muda.



Sumber : Fransisca Bintang
Dari pinggir jalan yang harus dilakukan adalah memarkirkan kendaraan sesuai dengan te…